Co będziemy potrzebować ?
- łopatkę lub co tam lubimy do gulaszu dodać
- cebulka 2 sztuki
- przyprawa do gulaszu
- ryż do ugotowania na sam koniec
- sałatę, pomidora , śmietanę, przyprawy
Jest to bardzo prosty sposób na pyszne danie, bez większego wysiłku :)
Łopatkę kroimy na niewielkie kawałki i smażymy, aż mięso nabierze złocistego koloru, wcześniej posypałam przyprawą do gulaszu .
W garnku mam już przygotowany wywar / można też i na patelni przygotować taki gulasz/, dodaję też jeszcze troszkę przyprawy do gulaszu, w zależności ile mam mięsa i wywaru odmierzam tak ok 2 łyżki przyprawy oraz zrumienioną cebulkę pokrojoną na drobno.
Garnek przykrywamy i od czasu do czasu mieszając, dusimy mięso na niewielkim ogniu, aż stanie się miękkie, trwa to ponad godzinę zazwyczaj.
W razie potrzeby podlewamy większą ilością wody i nadal często mieszamy. Przyprawiamy do smaku cukrem, solą i pieprzem oraz dodaję na sam koniec świeżego szczypiorku .
Gdy mięso będzie miękkie, wrzucam ryż w torebkach do gotującej się wody i wtedy mam już gotowy obiad, który smakuje bardzo pysznie .
Smacznego :)
Smacznego :)
A teraz kolejne pyszności, czyli sałatka :)
Smaczne jedzonko, czyli sałatka z dodatkiem mięsa z kurczaka / smażona pierś z przyprawą gyros / to dzisiejszy temat główny .
Cała nasza rodzina lubi ten smak...:)